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【产品性状】 ：粉剂（99%）
【化】学式】：C4H4O4
【分子量】：116.07
【包装规格】：25kg/袋
【应用领域】：
富马酸可作为酸度调节剂、酸化剂、抗氧化助剂、腌制促进剂、香料使用。同时 ，它有涩味 ，是酸味强的固体酸，吸收率低 ，有助于延长粉末制品等的保存期。当富马酸变为富马酸钠后，水溶性及风味均更好 。
1 、食品行业 ：乳制食品、肉质食品、烘培食品、面制食品、调味食品等 ；
2、医药行业：保健食品、填充剂 、医药原料等 ；
3、工业制造 ：石油业 、制造业、农业产品 、蓄电池、精密铸件等；
4、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂；
5、化妆品行业：洗面乳 、美容霜、化妆水、洗发水 、面膜等 ；
6 、饲料行业：宠物罐头、动物饲料 、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等医学
